Сокращение производства пищевой продукции произошло во всех территориях, как в северных областях, так и в основных сельскохозяйственных районах. Главные факторы: снижение спроса в результате падения реальных доходов населения, поставки более конкурентоспособной продукции из других регионов и по импорту.
В результате сокращения общих объемов производство продукции на душу населения уменьшилось: мяса в 3 раза, яиц и зерна в 2,5 раза, молока в два раза. Увеличилось только душевое производство картофеля на 41% (табл. 8).
Снизилось потребление биологически наиболее полноценной продукции: молока на 56%, яиц - 51, мяса - 32, овощей - на 34%. Для беднейших слоев населения картофель становится основным продуктом, его потребление увеличилось на 35%. Теперь на Дальнем Востоке потребляется две трети мяса, половина молочных продуктов, четверть яиц и овощей, поступающих из других регионов и по импорту.
|  
 Таблица 8  |  ||||||
|   Производство и потребление основных продуктов (на душу населения), кг  |  ||||||
|  
 Продукты  |    Производство  |    Потребление  |  ||||
|   1990  |    1997  |    1997 в % к 1990  |    1990  |    1997  |    1997 в % к 1990  |  |
|  
 Зерно, хлебопродукты  |    184  |    77  |    42  |    114  |    101  |    88  |  
|  
 Картофель  |    138  |    195  |    141  |    98  |    132  |    135  |  
|  
 Овощи  |    50  |    52  |    104  |    102  |    67  |    66  |  
|  
 Мясо  |    44  |    15  |    34  |    73  |    50  |    68  |  
|  
 Молоко  |    196  |    96  |    49  |    364  |    159  |    44  |  
|  
 Яйцо  |    281  |    117  |    42  |    285  |    141  |    49  |  
Неизменность аграрной политики ведет к потере мотивов экономической деятельности работников сельскохозяйственных предприятий, владельцев крестьянских и личных подсобных хозяйств. Следствием продолжения этого курса является миграция населения и постепенное обезлюдение значительных приграничных территорий Дальнего Востока.
1.2. Тенденции изменений ресурсного обеспечения сельского хозяйства.
Ресурсное обеспечение и производственный потенциал аграрного сектора во многом определяют результаты производства и экономическое состояние производителей сельскохозяйственной продукции. В результате либерализации и диспаритета цен, неплатежеспособности аграрного сектора разрушается производственный потенциал сельского хозяйства, идёт переход к примитивным технологиям.
|  
 Таблица 9  |  |||||||
|   Наличие тракторов в сельском хозяйстве, шт.  |  |||||||
|  
 Территории  |    1990 г.  |    1991 г.  |    1995 г.  |    1996 г.  |    1997 г.  |    1997 г. в % к  |  |
|   1990 г.  |    1996 г.  |  ||||||
|  
 Дальний Восток  |    46046  |    44592  |    29658  |    25626  |    23510  |    51  |    92  |  
|  
 Республика Саха  |    7611  |    7640  |    5074  |    4250  |    3706  |    49  |    87  |  
|  
 Амурская область  |    15605  |    14998  |    10010  |    8754  |    8281  |    53  |    94  |  
Особенно опасно сокращение числа энергетических и рабочих машин, их невозмещаемое выбытие. Парк тракторов в 1997 году по сравнению с 1990 г. уменьшился в 2 раза. При этом сокращение парка идет как в северных, так и в основных сельскохозяйственных территориях региона (табл. 9).
Приобретение тракторов сельскохозяйственными товаропроизводителями сократилось в 20 раз, а в Амурской области почти в 50 раз (табл. 10).
|  
 Таблица 10  |  |||||||
|   Приобретение тракторов для сельского хозяйства, шт.  |  |||||||
|  
 Территории  |    1990 г.  |    1992 г.  |    1994 г.  |    1995 г.  |    1996 г.  |    1997 г. в% к  |  |
|   1990 г.  |    1995 г.  |  ||||||
|  
 Дальний Восток  |    6068  |    3687  |    979  |    412  |    307  |    5  |    74  |  
|  
 Республика Саха  |    1337  |    815  |    274  |    134  |    100  |    7  |    75  |  
|  
 Амурская область  |    1968  |    1210  |    256  |    65  |    38  |    2  |    58  |