Рост затрат по зерну, картофелю, молоку и приросту крупного рогатого скота в 2,1-2,6 раза ниже, чем по приросту свиней, так как в этих отраслях используется основная часть ресурсов, производимых в сельском хозяйстве.
Поэтому для прекращения роста затрат на сельскохозяйственную продукцию прежде всего необходимо устранить внешние факторы: рост цен на ресурсы, тарифов на энергию и услуги, учетных ставок за кредит, вызванные действиями как федеральных, так и региональных органов власти и финансовых структур. В результате изменения цен произошли сдвиги в структуре затрат. При этом собственные затраты сельского хозяйства растут медленнее. Так, если в 1990 г. затраты на оплату труда с отчислениями составляли 30-33% от всех затрат, то в 1997 г. они составили 15-20%. В то же время размер отчислений во внебюджетные фонды в 1991 году составлял 4,4% к уровню заработной платы, или 1,3-1,4% в себестоимости, или 4,7-6,3% от себестоимости в 1997 г. 31,6%. В материальных затратах снизилась доля семян, посадочного материала и минеральных удобрений, запасных частей и ремонтных материалов. При сокращении расхода кормов промышленного производства в 3-4 раза их доля в затратах увеличилась на 20-32%. При уменьшении расхода нефтепродуктов, электроэнергии, топлива из-за роста цен их доля в затратах увеличилась в 2-4,1 раза.
Из-за удорожания вновь вводимых и переоценки имевшихся основных фондов доля амортизации в затратах увеличилась в 3,1-4 раза. Оплата услуг, выполненных сторонними организациями, при многократном их сокращении в физическом объеме в структуре затрат возросла в 1,8-2,5 раза. В 1,5-2 раза вырос удельный вес прочих затрат. Эти структурные сдвиги практически полностью определяются опережающим ростом цен в промышленности, тарифов на электроэнергию и транспортные услуги. Сельскохозяйственные предприятия самостоятельно на них повлиять не могут. Усилилась дифференциация территорий по себестоимости отдельных видов продукции (табл. 31).
С меньшими затратами производится зерно, картофель, овощи, молоко в Амурской области.
Использование технологии мясного скотоводства и навыки коренного населения обеспечивают относительно низкие издержки при производстве мяса крупного рогатого скота в Республике Саха.
Часть роста издержек на единицу продукции объясняется ухудшением работы предприятий, прежде всего снижением продуктивности, урожайности, ростом потерь в результате нарушения трудовой и технологической дисциплины. Как показывают расчеты, сохранение урожайности зерновых на уровне 14-16 ц/га, сои - 9-12 ц/га, картофеля 140-160 ц/га, овощей 180-200 ц/га и годового надоя 2,5 - 3 тыс.кг, среднесуточного прироста крупного рогатого скота 360-400 гр., а свиней - 300-400 гр. позволило бы сдержать рост издержек на 30-40% и многим предприятиям - работать рентабельно. Поэтому в выходе из кризиса важную роль должны играть коллективы, их прямая заинтересованность в высоких производственных показателях.
|  
 Таблица 31  |  |||||||||
|   Изменение соотношения затрат на единицу продукции по территориям Дальнего Востока (за 100% принят наименьший показатель)  |  |||||||||
|  
 Виды продукции  |    Зерно  |    Картофель  |    Овощи  |    Молоко  |  |||||
|  
 Территории  |    1990  |    1997  |    1990  |    1997  |    1990  |    1997  |    1990  |    1997  |  |
|  
 Дальний Восток  |    110  |    107  |    112  |    155  |    150  |    168  |    116  |    132  |  |
|  
 Республика Саха  |    173  |    133  |    156  |    246  |    200  |    216  |    146  |    144  |  |
|  
 Амурская область  |    100  |    100  |    113  |    111  |    130  |    100  |    106  |    100  |  |
|  
 Макс. отклонение  |    73  |    188  |    156  |    146  |    305  |    116  |    65  |    44  |  |
|  
 Территории  |    Привес КРС  |    Привес свиней  |    Привес птицы  |    Яиц  |  |||||
|  
 Дальний Восток  |    118  |    156  |    147  |    194  |    114  |    205  |    125  |    151  |  |
|  
 Республика Саха  |    100  |    100  |    242  |    176  |    193  |    442  |    144  |    260  |  |
|  
 Амурская область  |    111  |    157  |    173  |    389  |    107  |    259  |    123  |    166  |  |
|  
 Макс. отклонение  |    18  |    57  |    142  |    289  |    93  |    342  |    94  |    289  |  |