рефераты по менеджменту

Увеличение производства и организации переработки молочной продукции

Страница
4

Таблица № 2.

Список техники и оборудования необходимые для формирования

звена по заготовке силоса и сенажа.

 
         

Наименование оборудования

Кол-во

Стоимость

Сумма всего,

п/п

единиц

с НДС, руб

Руб

1.

Трактор МТЗ-1222

2

1500000

3000000

2.

Прицепное оборудование

2

950000

1900000

Итого

4900000

Производственный план

Расчет технологических параметров комплекса

Для расчета поголовья, принято следующее:

- длительность периода отелов – 365 дней;

- длительность периода лактации – 305 дней;

- длительность сухостойного периода – 60 дней;

- период нахождения животных в родильном отделении – 10 дней (5+5)

- выход телят – 95%

Кроме того, было условно принято, что дойное стадо будет содержаться в одном коровнике на 504головы, а с целью упрощения работы с поголовьем в коровнике организовывается 2 группы животных по 120 голов в каждой и две группы 132 голов. Таким образом, всего в 2-х корпусах размещается поголовье следующим образом:

Корпус 1: 4 группы лактирующих коров, общее количество 504,

Корпус 2: сухостой 92 головы, нетели 73 головы + молодняк

Доильно-молочный блок.

Для максимальной оптимизации процесса доения необходимо чтобы при доении одной группы животных (за 1 или несколько циклов работы) доильная установка была максимально заполненной.

Необходимыми расчетами было установлено, что при использовании установки размером 2 х 12 и поголовье группы 120 голов, доение одной группы будет осуществляться за 5 циклов работы установки. Доение группы 132 головы будет проходить за 5,5 циклов. Данное поголовье и указанный типоразмер доильной установки (2х12) является наиболее оптимальным при условии содержания дойных и сухостойных коров в коровниках.

Увеличение общего количества дойного поголовья влечет за собой изменение общего поголовья, в том числе и сухостойного. Расчетами было установлено, что оптимальным является стадо со следующим поголовьем:

Животные поголовье в процентном соотношении

Фуражные коровы 615 100

Дойные коровы 504 82

Сухостойные коровы 92 15

Новотельные коровы 9 1,5

Глубокостельные коровы 9 1,5

Такое поголовье животных группируется следующим образом:

1. две группы сухостойных животных – по ≈ 50 коров (92 головы)

2. Четыре группы дойных животных – (по 2 х 120 и 2 х 132) коров, всего 504 коровы;

Общая численность дойного поголовья – 504 коров максимально приближена к требованиям Заказчика, при этом все поголовье можно доить на доильной установке за целое число циклов, что обеспечит практически полную ее загрузку (504/24=21 цикл).

При определении поголовья стада и проведении всех вышеперечисленных расчетов было выяснено, что доильные установки меньших типоразмеров общее время доения значительно увеличивается, и появляются дополнительные проблемы с размещением поголовья.

При необходимости, по желанию Заказчика, может быть проведен перерасчет стада.

Исходя из поголовья фуражных коров, проведем расчет количества единовременно содержащихся на комплексе животных. Так как количество животных зависит от рождаемости и выживаемости телят, ниже представлено три варианта расчетов.

При забивании/продаже бычков после профилактория:

Возраст/Показатель выживаемости

90%

95%

99%

Телята профилакторного периода

30

32

33

Телочки от 20 до 90 дней

53

56

58

Тёлочки от 90 дней до 6 мес.

69

73

76

Тёлки 6-12 месяцев

139

146

153

Тёлки 12-18 месяцев

139

146

153

Тёлки 18-24 месяцев

139

146

153

Нетели 24-27 месяцев

69

73

76

общее поголовье на комплексе

638

673

701

Животные содержатся в различных боксах (телята в клетках), в зависимости от возраста:

Возраст молодняка

Тип и размер боксов

Телята профилакторного периода

Клетки индивидуальные 0,8х1,2 м

Телята от 20 до 90 дней

Клетки групповые 4,0х9,9 м

Телята от 90 дней до 6 мес.

600х1300

Телки 6-12 месяцев

700х1700

Телки 12-18 месяцев

900х1800

Телки 18-24 месяцев

1000х1800

Нетели 24-27 месяцев

1100х2000

Перейти на страницу номер:
 1  2  3  4  5  6  7 

© 2010-2020 рефераты по менеджменту